古建施工队要保证以下目标和承诺：

1、工程质量目标：确保优良，争创瓯江杯。

2、工程进度：确保在153个日历天内完成本工程的施工任务，按时交付业主投入使用。

3、工程安全：在整个施工过程中杜绝重大伤亡事故。

4、文明施工：创建一流的施工现场，争创温州市安全文明标化施工工地。

5、施工现场到位率：项目经理现场到位率80%，其它管理人员现场到位率90%。